北京哪家白癜风医院好 https://m-mip.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/疫情的局部反复，使得酒店服务业长期面临着未来的不确定性。在有着十年酒店行业投资经验的资深投资人秦先生的眼里，现在投资酒店还有机会吗？未来他又会如何坚持呢？
秦先生在山东淄博看好了一处空置物业，由于租金比较便宜，便决定签约投资酒店。
该项目于年12月6日正式上线，开业遇到过年时的淡季，经营数据不尽如人意。
但当门店经营半年后，回顾整个项目的投测、筹开、经营过程时，秦先生对门店的满意度却比较高，并预估能在预期的3.5年内收回成本。
那么，在这个过程中，投资人秦先生有哪些特别的经历和经验呢？
以下内容来自投资人自述：
在酒店投资之前，我在酒店装修行业发展。年，机缘巧合之下，我接了装修“如家酒店”的生意。当时有多家“如家酒店”的装修项目蜂拥而至，使我和我的团队有点应接不暇。
—年，正是经济型酒店的“*金十年”，当时投资经济型酒店“开业即满房”，投资成本低，利润高；相对保值，且收益稳定。于是，我萌生出“做酒店装修，不如加盟酒店”的想法。
年，我恰好遇到一处合适的物业，便投资了第一家如家快捷酒店，从此涉入到酒店投资行业。
近几年，“如家系”酒店在产品端有很大的改变，颜值更时尚、体验更智能，也越来越符合年轻客群的审美和当下的消费趋势。
随着焕新升级的推进，各系列酒店主题也变得更加鲜明，比如：如家酒店清新温暖、如家商旅酒店主打自在态度、如家精选酒店则以爵士风格获得了很多客人的喜欢。
作为较早和如家品牌结缘的一批投资人，我一路和品牌成长，品牌也见证了我从自主创业到资深投资人的投资经历。
目前，我一共投资了22家“如家系”酒店，已投酒店品牌有：如家酒店、如家商旅酒店、如家精选酒店。门店覆盖了西安、济南、淄博、临沂、邯郸、西宁等各级城市，主要集中在三、四、五线城市的下沉市场。
其中，我在年投资的如家商旅淄博高新区柳泉路店，是基于多年投资经验、酒店行业市场趋势和个人经济实力等多方面因素做出的选择。选择如家商旅酒店的主要原因如下：
1、认可集团的背书：我觉得首旅如家在品牌影响力、产品能力、管理能力、运营能力等方面，在行业内都具有较强的市场竞争力。
2、品牌投资性价比高：如家商旅酒店的投资成本、运营成本低，溢价空间及利润空间大，有望能尽快收回投资成本。
3、团队专业：团队考察评估后，综合物业条件及周边市场情况认为在此“布点”如家商旅酒店更为合适，并且能够打造淄博第一家如家商旅酒店样板店。
4、风格时尚有质感：如家商旅酒店以现代、轻快、明亮、简约的设计风格著称，展现了不同于以往的高颜值设计。开业后，时尚、大气、有质感的大堂设计也收获了很多客人的好评。
如家商旅酒店的优势：
1、轻快明亮的色彩、现代简约的设计风格：搭配有质感的布艺材质和创意插画，体现商务酒店干练的同时又充满活力，传递出酒店的品质感，客群接受度高。
2、多元化的社交空间，功能性强：休闲区和商务区自然融合，既能让商务客人享受到舒适的办公空间氛围，又能为游客带来轻松愉悦的社交体验，可以满足多元化客群的需求。
3、配套设施齐全，提升客人入住体验：酒店提供打印机、复印机、烘干、熨烫设备，以及插座、充电宝、自助的咖啡与茶饮等服务，既能满足商旅客的工作需求，也能满足游客的旅行需求，客户满意度高，服务全面、及时、耐心。
投测满意度：4.5分
酒店总投资额I预估万VS实际万
单房投资额I预估7.8万VS实际8万
投资回报周期I投测预估3.5年VS经营预估3.5年
开发人员服务水平I满意
（备注：酒店总投资额和单房投资额，包括装修、物资、店招等全部费用）
物业是我的一位朋友推荐的，它原本是一个空置物业，在科技融合示范基地内，位置较隐蔽。但考虑到物业周边商圈的客流量较大，并且物业租金较便宜，就和物业签了20年的租期。
物业约平米，共有4层。其中的平米做了93间客房的酒店；另外的平米则做了饭店。
我自己预测的单房投资成本在7.8万元左右，但实际单房造价是8万元。主要在项目拆旧和重建上花费了较多成本。比如：
1、土建投入：物业只有几根柱子，完全是“空架子”。为了提升物业的空间利用率，便拆除了厂房周边的围栏，重新做了外墙；停车场地面也重新铺了沥青，主要是为了提升客人的入住体验。
2、内部装修投入：内部重新做了隔墙、楼层防水等结构布局；外墙窗户、外墙防水、消防水、乳胶漆等也重新做过。
投测阶段，首旅如家集团的大区总、城区总、以及几位资深店长组成了近十人的评审小组团队。团队对物业及周边市场环境做了详细的考察，结合品牌定位、定价向我推选了如家商旅酒店品牌。
并从物业投资结构，回报周期等维度给出了专业的评估建议：物业的一、二层适合做餐饮；三、四层适合做酒店。
我对此项目的房价预期是-元，而集团的评审小组预测的房价则是元，很大程度上超出了我的期望，对此我很满意。
门店投资回报周期预估3.5年，从目前的经营来看，有望提前回本。
筹开满意度：5分
施工周期I3个月
施工团队I自己寻找
因为物业的免租期是3个月，项目能在预期的免租期内高效完工，主要原因在于：
1、我在装修行业多年，具有较为丰富的装修经验，在淄博当地也有熟悉、靠谱的装修团队资源；
2、合作的装修团队装修“如家商旅酒店”的经验较丰富，不需要磨合，缩短了沟通时间，有效提高了沟通效率；
3、装修团队齐心协力地配合，最终抢工完成工期。
此项目是淄博第一家如家商旅酒店的样板店，筹建期间，首旅如家工程团队也是全力支持业主打造好门店。虽然工程量较大，但不管遇到任何问题，首旅如家专业负责的运营团队都全力协助解决了，比如：
1、工程、设计、采购等部门的工作人员，在项目筹建期，多次来到项目现场检查、指导，确保了项目顺利完工。门店开业后，专业、时尚的大堂设计也得到了很多客人的好评。
2、项目经理对于产品的标准、装修细节等方面，审核得非常严谨、仔细，保障了项目的整体装修品质，同时，确保项目一次性就通过了验收。
经营满意度：4.5分
单房运营成本I98元
RevPARI元(年6月)
店长满意度I满意
门店在年12月6日正式上线，开业后经历了过年时的淡季，也刚好是3个月的爬坡期。
年4、5月RevPAR分别是元、元，6月数据逐步上涨，RevPAR达到元。
截止到6月25日，年上半年平均月营收为27万+，虽然疫情的反复影响了酒店的经营，但整体感觉业绩还是较为理想。分析业绩表现较好的原因，个人觉得离不开以下几点：
1、做隔离点，有稳定收入：
年3月，因门店符合*府疫情防控工作的隔离场所标准，整个3月都在做酒店隔离点，为门店带来了稳定的收入。
2、门店有自己的服务特色：
主动提高客流量：
因门店位置稍显隐蔽，所以我在马路边上竖立了5个广告牌，一是能让更多的人了解酒店的位置；二是方便客人办理入住；
增设前台员工，提升服务质量：
门店员工的标准是19人，为了提升门店的服务及销售，特意增设了4名前台员工为住店客人提供更好的服务，例如：
帮客人拿行李，并将行李送到客人房间。
在送客人进客房时，顺便向客人介绍门店周边的景点，餐饮、健身房等配套设施，便于客人出游和生活休闲安排。
在客人到店的全服务周期内，把每一位客人都当成VIP客人接待，让客人有宾至如归的体验。客人离店时，赠送客人当地伴手礼以表心意。
提升餐饮的标准及服务：
门店高薪聘请资深厨师，利用丰富的食材为客人提供多样化的营养早餐的选择。
除堂食早餐外，还提供打包餐，为晚到的客人特意准备夜宵热食。
在此期间，我最满意的是首旅如家指派的酒店总经理（店长）。店长在门店筹建期时就到店工作，综合能力强，管理及培训经验丰富，服务周到、细致。
1、工作严谨：店长管理认真、负责，汇报详细、周全。每天都会向我详细汇报门店的经营数据、开源节流等日常管理情况，并及时申请门店运营物资。这样严谨、认真、负责的工作态度，让我在酒店的经营过程中省了不少心力。
2、重视团队管理：店长十分重视团队效能和凝聚力的提升，会及时了解团队员工的工作反馈，定期开展培训，关心员工的工作和家庭。在她的带领下，门店的团队氛围积极向上。
增设人员编制和提升服务质量。虽然将门店单房运营成本由原计划的92元上升到98元，略有上浮，但也提升了客人的满意度和回头率。
会员满意度：4.5分
集团会员占比I约62%
会员复购率I高
以6月份为例，门店客源会员占比约62%；协议占比约15%；OTA占比约10.9%，其它散客和商务日房约12.1%。
个人觉得，门店优质、便捷的服务在一定程度上也提高了会员复购率：
1、“吃住一体化”的便捷：独栋物业，饭店和酒店的配套设计，“吃住一体化”为商旅客出行带来了方便。
2、前台服务的便捷：前台员工工作高效，协同智能自助机器人，可以为不同需求的客人实现快速办理入住、发票直连打印等服务，受到客人的好评。
3、智能化产品的便捷：无接触送物机器人，安全且高效，还收获了客人的点赞。
4、便捷商旅：为商务客人提供洗衣、烘干、熨烫等生活服务，节省了商务客人的时间成本；打印、复印等服务，则兼顾了商务客人工作上的需求。
供应链满意度：5分
集采价格I合理
产品质量I优质
门店85%的产品是在集团央采平台采购，个人觉得与其它酒店集团相比，首旅如家集团的供应链产品竞争优势明显：
1、产品物美价廉：例如，客房用品中的“六件套”、水壶、杯子、吹风机、浴室防滑垫等产品，相对比其它酒店集团的产品价格优惠，并且质量好。
2、供货时间短：例如，地板、五金、床垫、壁纸、窗帘、电视机等定制类的产品，在集团采购平台下单后，1个月左右可以及时供货。
3、安装高效：集团央采供应商有自己专业的安装团队，可以保障供货和安装一体化。
对品牌的建议：
1、简化繁琐的工作流程：客房的清洁人员每次工作之后要拍照打卡，建议集团在加强监管的同时，也能够加强对客房清洁人员的培训，或者减少工作“流程化拍照打卡”，优化、改进繁琐的工作流程，提升客房员工的工作效率。
2、加大自有渠道建设：现在OTA平台收费高，但通过OTA引流的客人有限。希望集团能够持续加强自有渠道的建设，不断拓宽会员流量，从而提升会员的忠诚度，让门店的客源、收益更稳定，从而尽快收回投资成本。
3、将门店协议客源的管理权交给集团：“协议客源”一般集中于店长手上，个人性质的对接可能会增加会员流失的风险，致使门店收益受到影响。如果能进一步加强对协议客源的管理，将会在很大程度上规避门店“大客户”流失的风险。
对投资人的建议：
1、提升装修效率，可以节约投资成本，部分方法可参考：
提前做好装修规划：首先，确认好设计图纸；其次，确认装修材料和规格，例如，大理石、木墙板、油漆等；最后，将装修材料清单提供给供应商。
以上工程进度，要环环相扣，能够节省装修时间，提升装修效率，节约投资成本。
装修工序要合理：打个比方，先安装家具，再安装门，最后铺地毯。装修工序一定要准确，若本末倒置，则会浪费装修时间。
2、如果之前没做过酒店装修的新手投资人，建议选择品牌方推荐的施工团队。
举例来说，如果之前没做过如家商旅酒店，就不会了解如家商旅酒店的装修标准，则会造成后续项目验收不通过的风险，也会直接浪费时间和资金成本。
目前，集团推出的“集成化快装”项目，采用了集成化快速装配工艺，工厂预制后采用标准化安装，工程造价低，采购一体化，投资成本较少，也能明显地提升装修效率。
打个比方，如果酒店是间客房，只需要75天左右就能完工，既能保障装修效果的精致，也能快速提升酒店的档次，并且可以避免返工。
3、如果要缩短装修工期，建议供应链通过集团采购：因为集团在供应链方面有自己的标准化流程，能够保障定制化产品的准时性。毕竟装修工期若延长一个月，会损失几十万元。若是能如期完工或提前完工，节省下来的投资成本则可以采购新的物资。
未来，我会坚持三个选择：
一、选择在下沉市场投资酒店
因为一二线城市的物业租金较贵，投资成本较大。相较而言，四、五、六线的下沉市场则更有机会。
而在下沉市场投资，我会选择房间体量控制在80-90间，相对来讲，酒店投资较少，经营可控，能较大程度保障门店的收益稳定，更有利于尽快收回成本。
二、同一个物业，选择“经济型酒店和中高档酒店”的产品组合
如果在房量较大的同一物业，可以选择经济型和中高档不同档次的产品组合，既可以打造价格梯次体系，还能满足不同客源的个性化消费需求。
例如，在共有间客房的酒店，50-60间客房做经济型酒店，房价在元左右；其余的客房做中高端酒店，房价在元左右，这样能够确保投资的门店获得相对稳定的收益。
三、门店的大堂一定要高档，可以提升溢价空间
大堂面积最好在平米左右，可以满足客人的多元化社交空间需求。如果大堂在50平米以下，则会与客人的消费期待产生较大的落差，得不偿失。
总而言之，酒店和客人的关系是建立在空间服务之上，而酒店大堂就是服务关系的第一道关键桥梁。千万不能忽视酒店大堂对客人入住满意度的影响。
