这个快餐,是90后和00后的回忆,它是怎 [复制链接]

还记得小时候，每次路过超市的时候，总能在门口看到一个KFC的招牌，充满了各种红色元素，里面售卖着令无数孩子们着迷的炸鸡、汉堡、冰激凌，买吃的，还送各种各样制作精良的小玩具，可以说是我们童年的梦想了，但是在当时来说，里面的东西可谓是相当的昂贵了，每次吃到肯德基，领到赠送的玩具，就像是过节一样，足够我跟小伙伴们炫耀一个星期了。现如今，虽然每天走在大街上到处可见肯德基的店，但却已经很久没有进去吃过，但每次看到里面坐满了十来岁的小孩，总能想到十几年前，我站在那个大大的KFC招牌下，眼泪不争气的从嘴角流出来的样子。

肯德基作为90后的童年奢侈品，00后的童年快乐屋，从一家美国的小小的炸鸡店，发展到如今世界快餐行业的巨头，到底经历了怎样的历程呢？这就不得不说到一个人：哈兰·山德士上校，也就是肯德基爷爷（以下简称肯爷爷）。

年，肯爷爷出生在美国印第安纳州亨利维尔的一个小村庄，童年时期的肯爷爷，家境并不富裕，但是也算过得去，最起码也算不愁吃喝，但到了他六岁的时候，一切都变了，他的父亲去世了，只留下了肯爷爷的母亲和三个孩子孤苦伶仃，艰难度日。在那个男人作为主要劳动力，承担着近乎全部的家庭收入来源，顶梁柱一走，他的母亲不得不去外面干多份工作以贴补家用，一整天都不在家，也因此，年幼的肯爷爷不得不在家自己做饭，也不知道是天赋还是怎么的，年仅6、7岁的他，一年就学会了20多道菜（嗯，比我现在都厉害……）。12岁那年，母亲改嫁，但这个继父和肯爷爷并不对眼，两个人的关系也不好，由于缺乏家庭教育，肯爷爷只上学至六年级就辍学打工了，中间换了很多份工作，什么油漆工、粉刷工、买保险，什么都干过，虽然艰苦，但也算是能自力更生了。

时间一晃到了年，40岁的肯爷爷已经人到中年，凭借着几十年的积累，自己开了一家加油站，加油站里人来人往，好不热闹，肯爷爷一看这情景，就心想：“这么好的资源，浪费了多可惜啊。”肯爷爷合计合计，自己在加油站弄了个小生意---兼职卖炸鸡，这就是今后风靡世界的肯德基的前身。

因为肯爷爷从小自己做饭，厨艺水平可谓是非常出色，他经营的加油站还没什么好发展，倒没想到兼职买的炸鸡火了，进来加油站的人，早已忘记初心：“什么加油站，干饭才是最重要的”，大量的人从其他地方赶来，专程来品尝肯爷爷的炸鸡，肯爷爷的炸鸡店一下子就出名了。肯爷爷一看：这咋跟我想的不一样呢，我就是想让你们加油，你们却来吃炸鸡？？？一看这情形，肯爷爷兴趣来了，也不管什么加油不加油了，直接亲自上阵，开始专心研究他的“炸鸡秘方”，这一做，就是九年，肯爷爷也不负众望，研究出了一个含有11种草药和香料的配方，其特殊的味道，也得到了大众的认可，时任肯塔基州州长RubyLaffon（他叫鲁比·拉丰，真就是无比拉风）为表彰肯爷爷对肯塔基州餐饮做出的贡献，授予肯爷爷肯塔基州上校官衔，这也就是“亲爱的山德士上校”的由来。

肯爷爷的生意越做越大，甚至在加油站的旁边还开了一家汽车旅馆，深感自己缺乏管理经验的肯爷爷，还专程去纽约康乃尔大学学习了饭店旅店业管理（果然，再有钱也不能停止学习），为了解决出餐慢，顾客排队的问题，肯爷爷还发明了高压锅炸鸡，现在的肯德基，仍沿用这种制作方法。

一晃到了二战，战争的爆发让石油变成了战略资源，美国*府实行了石油配给，肯爷爷的加油站被迫关门，而他的饭店，因为正好在新修建的高速公路的路径上，也不得不关门，肯爷爷从远近闻名的小老板，一下子一贫如洗，肯爷爷当然不甘心啊，就想着怎么东山再起。寻摸寻摸，手里唯一值钱的东西也就剩个炸鸡配方了，直接卖了吧，还不甘心，于是肯爷爷一合计，找到了犹他州的一个饭店老板，跟他商量：“老铁啊，你看，我手里有一个很好的配方，包你赚钱，要不要来点试试？”就这样，肯爷爷从自营炸鸡，变成了卖配方和材料挣钱。

年，历史上第一个真正意义上的肯德基在盐湖城建立了，这也是世界上的餐饮加盟特许经营的开始，这个肯德基的成功，就像是一下子点醒了肯爷爷，短短五年时间里，肯爷爷在美国和加拿大，陆续发展出了多家门店。在肯德基有限公司成立的时候，肯爷爷接受了一个脱口秀节目的采访，在节目里他穿着一身白色的棕榈装，戴着一个黑框眼镜，一头白色的卷发，出现在了大众的视野里，这就是今后风靡世界的肯德基爷爷的经典形象。

年，74岁高龄的肯爷爷，抱着万分的不舍，将肯德基有限公司以万美元的价格出售给了约翰·布朗和杰克·麦塞等人组建的投资公司，后在年，经过肯爷爷的允许后，两人又将肯德基有限公司出售给了休伯莱恩公司。年，90岁的肯德基爷爷因白血病不幸逝世，他家乡的州*府为表彰他做出的特殊贡献，授予肯爷爷终身荣誉。

年，肯德基在北京前门开了第一家国内的快餐店Kentuckyfriedchicken,也就是后来的KFC，初来乍到的它，让人们充满好奇，当时的北京日报，并没有对其过多介绍，只是报道了这是一家中外合资的快餐店，卖炸鸡饮料，但令人意想不到的是，很快，肯德基门前就排起了长龙，只为了尝一尝这“洋玩意”，肯德基也不负众望，为了迎合中国消费者的消费习惯，陆续推出家庭套餐、儿童套餐、情侣套餐、圣代等组合产品，甚至还有老北京鸡肉卷，同时又和哆啦A梦、HelloKitty等动画IP合作，推出了让90后童年难以忘怀的玩具套餐（真的，当年我要是又一个肯德基玩具，我一定是全班最靓的仔，也不至于现在了还单身），甚至于年，还有一堆北京情侣，在肯德基结了婚（咱也不知道咋想的）。

6年11月，肯德基的母公司百盛餐饮集团为进行宣传，打造了当时世界上最大的广告，要做一个在太空中也能看到的广告（咱也不知道给谁看），于是耗时三个月，由近50名设计师、工程师、建筑师、科学家组成的团队，用块一平方英尺的彩色瓷砖，在美国神秘的内华达州51区沙漠，建造了一个平方米的巨型肯德基标志，也是首次将肯德基爷爷的形象从白色西装变成了红色围裙（豪无人性啊）。

如今，肯德基在中国已经拥有多家门店，成为了名副其实的餐饮巨头，在商业上，肯德基也有自己独特的一套，不知道各位有没有发现，在肯德基里喝的可乐，永远都是百事可乐，而在麦当劳里，则只有可口可乐（大多数国家是这样的，也有一小部分像是日韩也会有其他可乐），这是因为肯德基与百事可乐达成了战略合作，同样，麦当劳和可口可乐也是战略合作伙伴的关系。

虽然前几年，肯德基的负面新闻层出不穷，像什么病鸡、转基因豆浆、过期肉什么的，但都凭借着强大的公关能力和舆情处理能力挺了过来，不管怎样，肯德基作为我们90后不可替代的童年回忆，是我们小时候为数不多的炫耀资本，没记错的话，我家里的床下面还藏着几个小时候收藏的肯德基小玩具，不说了，我先点个宅急送，回忆一下我的童年。

不知道屏幕前阅读的你，小时候有没有对肯德基的回忆呢，欢迎来评论区讨论哦。