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丁香酒米的制作步骤,春季野钓大鲫鱼,聚鱼 [复制链接]

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钓鱼是需要打窝的,酒米就是其中最有代表的一种,配方很多,好像效果都不差。鲫鱼、鲤鱼这些底层鱼类,经常会吃到在水底发酵产生酒味的食物,所以诱鱼的关键在于酒。酒米有不少中药配方,中药可以说是“加分项”,酒味才是关键。春季是钓大鲫鱼的好时候,使用酒米打窝简单有效,所以介绍下丁香酒米的制作步骤,自制的未必比买的效果差,关键还是制作比较简单。

一、丁香酒米的制作步骤

丁香酒米首先要制作丁香酒,首先要选择高度粮食酿造的白酒一瓶备用。丁香要准备公丁香,就是长得好像“钉子”一样的这种,其实公丁香和母丁香是一种东西,公丁香是花苞,母丁香是果实,用途不一样而已,准备20-30克揪心。再准备一点山奈,10-15克就行。把公丁香和山奈泡在白酒中,摇晃均匀。一般都需要一周以上的泡制时间,时间越久效果越好,并且保存几年都不会变质。在浸泡初期,注意每天摇晃几次,药酒颜色变成琥珀色,这个就可以使用了。

泡制酒米就非常容易了,准备小米或者小颗粒玉米渣,注意颗粒一定要小。上锅文火炒出香味,之后冷却备用。丁香药酒50-75克,还可以在里面加点蜂蜜提升甜味,或者加几颗碾碎的维生素提升颜色,混合溶液完全融合以后备用。炒制的小米冷却后灌到瓶子里,注意最好不超过7分满,不然颗粒浸泡之后膨胀,导致酒米无法摇晃。加入调制好的混合溶液,反复摇晃均匀。每天把瓶子倒置过来放置一次,一周以后就可以使用。

二、使用方法

酒米的用法其实很多,并不是只能用来打窝。春季鲫鱼的鱼情非常好,小鱼也开始变多,所以打窝就不能像冬季一样多粉少颗粒,此时应该主要使用颗粒类的窝料打窝,并且保证颗粒小,这样鲫鱼进食的时候困难度更大,会更长时间留在窝点中。使用酒米打窝一定要不要抛洒,打窝的量也要控制,窝料少,打窝要准。如果没带打窝器,可以加点泥土攥成团打窝,怎么都会比直接抛效果好的多。

进入仲春之后小鱼也会复苏,民间钓鱼老手会使用蘸小米的用饵手法,在小鱼较多的地方钓大鲫鱼。蘸小米的手法比较简单,可以使用空钩伴侣,也可以使用麦芽糖,这是防止小鱼闹窝,底钓大鱼的一种非常有效的钓法,从春季可以用到秋末;还有钓友会把酒米碾成粉,作为基础饵使用来还做酒香的面饵。酒香的饵料比较少,碾成粉之后加雪花粉拉丝粉调整,也可以搓饵或者拉饵,效果还不错。但是要注意酒味会挥发,一定要尽快用完。

关于药酒的配方再介绍几个,公丁香20-30克,豆蔻一颗,泡在一瓶白酒中;肉桂20-30克,红枣随便放几颗,也是泡在毫升白酒中。至少浸泡两周之后才可以使用,制作酒米时酒还是比较关键的。芳香物质会溶解在酒中,时间越久效果越好,但是一定要密封好,因为这些芳香物质会挥发。

天天户外钓鱼

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