如今，魔芋已大量投放市场。它呈深褐色，圆形，表面粗糙，外皮有长而短的毛刺，就像体内生长的肿瘤。虽然看起来有点难看，但它是一种具有很高药用价值的食物。
中医认为，芋头味甘、辛，具有消肿、散秘、解*、益气健脾、益精髓的功效。《滇南本草》记载：芋头，治气虚，久服补肝肾，加精髓。
经常食用芋头，对甲状腺结节、子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生、皮下脂肪瘤、纤维瘤、肝肾囊肿、慢性淋巴结炎等多种恶性肿瘤有一定的预防和辅助治疗作用。
用小芋头治疗各种疾病！
1
消肿抗肿瘤
根据中医“图像比较”理论，芋头形似肿瘤，具有散结消肿、预防和抗肿瘤的作用。魔芋富含粘蛋白，能产生免疫球蛋白，提高机体免疫力。它可以作为预防和治疗癌症的主要食物。在肿瘤手术、放疗、化疗、康复等方面具有辅助治疗的作用。
2
补中益气
芋头含有丰富的粘皂素和多种微量元素，能增加食欲，帮助消化。适用于精神疲劳、精神抑郁、气短出汗、反复感冒、早衰等。
3
痛风的防治
中医认为，芋头具有消肿消肿的作用。芋头是一种碱性食品，能中和体内积聚的酸，协调人体酸碱平衡，缓解痛风患者关节肿胀和疼痛症状。
好吃的芋头
芋头有很多吃法，如蒸、煮、炸、炸。这里有一些美味的方法，使您的家人今天芋头！
01
排骨蒸芋头
成分：
猪排，芋头，盐，酱油，淀粉，植物油，芝麻油，白糖。
练习：
一。芋头去皮，切成块；
2。排骨加少许盐、酱油、少许糖、少许鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制；
三。将芋头丁加入排骨中，拌匀，然后倒入麻油；
四。用蒸锅把水烧开，放入锅中，蒸15-20分钟左右。
02
椰汁芋头西米
成分：
西米，芋头，椰子，糖。
练习：
一。煮西米沙司：取一锅清水，烧开，放入西米，中火煮开，同时搅拌。当西米是半透明的时，关火煮10分钟直到完全透明。过冷水，冲洗粘液使用；
2。蒸芋头：芋头去皮，切成块，用蒸锅蒸20分钟左右至皮诺（筷子能轻易穿过），备用；
三。煮椰子汁：将椰子汁倒入锅中，加水稀释，然后加糖煮开，倒入芋头和西米，搅拌均匀。
03
漓江芋头
成分：
芋头，培根，盐，蚝油，芝麻油，植物油。
练习：
一。芋头洗净切成丝，加入盐和芝麻油，拌匀，培根切丁；
2。将芋头丝放入锅内，撒上切碎的腊肉，蒸8-10分钟；
三。坐在锅里生火。把油倒进锅里，直到油烧成90%。把热油倒在蒸好的芋头丝上。
