这5种零食看起来健康无糖，但实际上是隐形的含糖大户，是升血糖的高手。
如果你是糖友，那么在加餐时一定要避开下面这5种“升糖高手”，以确保血糖水平的稳定。
芝麻糊、豆浆粉、核桃粉等速冲的食品
现在很多人都追求“快餐”，早上不想起，上班又来不及买饭，于是市面上就出现了很多的“营养代餐速冲食品”，比如芝麻糊、豆浆粉、藕粉和核桃粉、五谷杂粮粉等等，作为早餐的代替品。
然而，大多数市面上的速冲食品并不仅仅是由原料研磨成的粉，还会添加了大量糖、其他甜味剂，还可能掺杂淀粉或糊精等成分来提高口感度。即使没加糖，这些速冲食品的升糖能力也不容小觑，因为烘焙和打碎的过程会破坏了粗杂粮的物理结构，导致食物糊化的很快，升糖能力也随之飙升。
此外，像芝麻、核桃这些原料本身含有较高的脂肪量，也会对血糖产生一定的影响。其他种类的米糊、五谷、豆浆等也不适合糖友们食用。
速食燕麦片、玉米片
可能每个上班族都选择过把速食燕麦片搭配水煮蛋作为早餐的经历，认为这是一份非常健康的早餐。但是，这些速食燕麦片或玉米片为了得到一个好的口感，都是经过了加工处理的，可能添加了大量的糖、奶精、果干等成分，吃了会让血糖迅速升高。
如果想食用燕麦片，可选择需要煮熟的生燕麦，只含有燕麦的那种，颗粒越完整的越好，这样有助于减缓糖的吸收，控制血糖水平。速食燕麦片和玉米片都是高GI食物，因此糖友需要谨慎食用。
粗粮、无糖全麦饼干
像粗粮饼、全麦饼、薏米饼等酥性饼干，这些饼干配料中都会添加了一些含有较高的纤维素，使得食物整体组合口感较差，大多生产商都会在饼干中加入大量的油、甜味剂、盐等调味，来以弥补口感。通常来说，纤维素含量越高的产品，脂肪含量也越高，即使配料表不加糖，也是高脂肪、高热量的食品，其升糖能力一点都不低。
如果包装上标注为所谓的全麦、藜麦、燕麦、五谷饼干等原料，但在配料表中排名靠后，这些饼干往往仅添加少量粗杂粮，主要成分会是其他淀粉，也不适合糖友食用。虽然包装上打出了“健康”等口号，但是其配料表中的高科技成分并不能掩盖其高脂肪、高热量和高升糖指数的事实。
蔬菜干、果蔬干
蔬菜干、果蔬干被很多人视为健康零食，认为热量低、添加剂少，还好吃。但实际上，市面上的这些食品大多需要经过风干、烤制等加工处理，其中不仅添加了糖、盐、植物油等调味品，膳食纤维也被破坏，导致这些食物的升糖指数明显提高。
除此之外，一些蔬菜本身的升糖指数就很高，比如土豆、南瓜、芋头、红薯等，这些蔬菜在日常饮食中通常被当作主食来食用。而甜菜则是制糖的原材料，和普通蔬菜不同，糖友应该特别当心。因此，在选择蔬菜干、果蔬干时，应当擦亮眼睛，仔细查看食品标签，避免选择添加了大量糖分和脂肪的食品。
肉脯、肉干等肉类零食
肉脯、肉干这种开袋即食的肉类小零食为什么会成为“升糖炸弹”？像市场上卖的牛肉粒、猪肉铺、鸡肉干、牛肉干这种零食为了增加口感和柔软度，很多都会在里面添加白砂糖、麦芽糖、食用盐、味精等添加剂。因此，糖友在购买肉类零食时，一定要认真查看成分表，以避免摄入过多的糖分。