生活条件越来越好,对吃的重视程度也越来越高~
现在的网红零食特别多,可是怎么吃健康就成了新问题。
这份“中国人健康零食表”,不仅特别实用,而且年龄越大越适用,赶紧收起来吧。
No.1花生米
很多人把花生当坚果类,其实它属于豆类。
花生蛋白质含量特别丰富,高达25-35%,营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。同时,花生果实含多种丰富营养成分,且含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿。
不过,花生能量比较高,每次食用要注意适量。如果是老年(和小孩),吃花生要特别小心,避免因呛咳引发窒息。
No.2酸奶
《中国奶商指数报告》。此次报告指出,中国人乳制品摄入不足,多数公众误把“必需品”当成“营养品”,并未坚持多元乳制品摄入。同时,乳糖不耐受问题仍然是让很多人不愿意喝奶的原因之一。
酸奶不仅具备其他乳制品的那些优势,因为其中含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。对乳糖不耐受人群来说也非常友好。
No.3海苔
海苔含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,清理附着在肠道壁上的毒素垃圾,并及时排出体外。此外,海苔还有一个鲜为人知的作用,生发养发,让发根更强健,头发有光泽。
No.4核桃
核桃不仅能改善失眠健忘,还有防癌抗癌的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。
此外,核桃还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
No.5红酒:小酒怡情又养身
在红酒中,有丰富的花青素和多酚(包括单宁和白藜芦醇),这些成分都是对身体有好处的。但酒精摄入过多肯定对身体有害,所以关键在于饮酒量要适宜。
一般认为,女性每周饮酒不超过7杯,男性每周不超过14杯,是在健康范围内的。
另外,如果你即便饮用很少的酒也会脸红,一定要注意,这说明你可能有乙醛脱氢酶缺乏症,这导致你对酒精的代谢能力比较差,大量饮酒更容易出现肝损害等问题。
No.6杏干
杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。
美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。
但要注意,有些杏干制作过程中添加了过多的盐和糖,这就不那么健康了,所以要注意选择。
No.7开心果
开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。
No.8蓝莓
吃蓝莓不仅能提高记忆力,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。
No.9葡萄干葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。葡萄干还具有去皱抗衰老、缓解手脚冰凉,腰酸背痛的作用。