中专旅游管理专业主要学：旅游资源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销等课程。
1、旅游资源规划与开发以旅游资源为核心，以资源调查－产品开发－旅游规划－资源管理为主线，勾画出旅游资源规划与开发的基本框架。旅游资源开发以发展旅游业为目的，以市场需求为导向，有组织有计划地对旅游资源加以利用，发挥、改善和提高旅游资源对旅游者吸引力。
2、旅游产品开发是根据市场需求，对旅游资源、旅游设施、旅游人力资源及旅游景点等进行规划、设计、开发和组合的活动。旅游路线是旅游产品的具体表现方式，也是对单个旅游产品进行组合的具体方式，是旅游地向外销售的具体形式。旅游路线开发就是把旅游资源、旅游吸引物、旅游设施和旅游服务按不同目标游客的需求特点进行特定组合。在旅游路线的组合中，单项旅游产品只是其中的一个组件，开发者并不对单项旅游产品进行实质性的改动，而是考虑不同游客的需求特点、支付能力进行相应的搭配而已。
3、旅游电子商务实务围绕旅游电子商务的业务职能，按照高等教育教学要求，采用模块式结构编写。全书共分五个模块，包括旅游电子商务概述、旅行社电子商务实务、旅游目的地电子商务实务、酒店电子商务实务、第三方平台应用实务等内容。