#学习网店运营#不管是线下门店还是外卖店铺，很多商家都上架了套餐产品，你考虑过为什么要上套餐产品吗？
1、让顾客快速下单
店铺在组合套餐时，一般是根据顾客需求进行创建的，因此套餐产品较为丰富，通过需求合理设置套餐，能一次性满足顾客的需求，节约顾客点餐时间的同时还能提高下单转化率。
2、餐价格实惠，让顾客觉得占便宜
店铺进行套餐组合时，套餐总价要比单价产品加起来的总和低上许多，因此顾客在潜意识里就会觉得点套餐要比单点合适，让顾客觉得更便宜。如一份凉皮的价格是7元，肉夹馍价格是6块钱，但是当凉皮与肉夹馍的套餐总价是11块钱。要比单买便宜一些，很多顾客就会点套餐而不进行单点。
3、套餐可以提高客单价的同时提高出餐效率
店铺套餐其实就是一种捆绑营销模式，套餐增加了顾客购买产品的数量，多个小产品组合起来进行营销可以提升客单价，并且在套餐进行组合时，通过高毛利率+低毛利率的设置方式，可以将成本分摊一下，平均毛利率。并且套餐产品搭配相对固定，这样就可以降低店铺出餐难度，有利于提前预制，提高出餐效率。
4、套餐能增加产品的销量
套餐设计的时候，可以以店内招牌产品作为主产品，将销量较低的小食，新推出的产品作为辅助产品组合进套餐里，提升客单价的时候还能增加店铺新品的曝光量或单品的销量，还能降低库存压力。