从中医的观点来解释脂肪与肥胖,完全跟我们平常接触到的观点相反,但是很容易接受!最危险的是中医认为脂肪是由身体无法排出的细胞垃圾所形成的!就算你不在乎自己的体型,但是你能容忍身体上的这些垃圾吗?很多借口都无法我有坚定的信心去减掉身上的脂肪,但是这个”借口”,实在是让我再容忍身体上的这些脂肪。
现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时,身体会把多余的脂肪贮存在皮下,于是就造成了肥胖,也就是肥胖所增加的物质是脂肪,是一种被储存的能量。这种理论的根据,主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物,在冬天到来之前会吃大量的食物,身体明显地胖了起来,然后整个冬天都在睡眠状态,身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。其实自然界中只有很少数的动物有冬眠的习惯,也许他们的身体,设计时就具备了这种机能。但是人类显然是没有冬眠的习惯和能力,在设计时应该没有具备这种机能。同时人类当中许多胖子的食量并不多,反而许多瘦的人食量大的惊人,却不见其将脂肪堆积在皮下,难道这种贮存能量的机能会因人而异?仔细观察胖子身上的“脂肪”,当用手去“抓”、“捏”时,可以感觉那些多出来的“脂肪”是和身体分离的,似乎不是身体组织的一部分。当我们有机会检查市场买来的肥猪肉时,可以发现其中的一部分肥肉是和其组织不连接的,可以轻易的用手将之分离,但是有一部分肥肉则是直接连接在皮下组织,两者显然是不同的。有些人身上的脂肪瘤会变换位置,而且明显的感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质,并不是人体的组织,而是组织间隙里的物质。这些物质有可能是含有能量的营养物质,更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。那些物质所以被称之为脂肪,其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已,并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的,都在努力地防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都在减少能量的摄取,或者把脂肪消耗掉。例如,控制饮食防止吃进过多的热量转化成脂肪;运动消耗脂肪能量;甚至手术直接抽取脂肪等等,都是从动物冬眠的理论所发展出来的方法。仔细观察年龄在身上和脸上留下来的痕迹,可以发现随着年龄的增长,脸上和身上堆了愈来愈多的“东西”,这就像一幢老旧的房子,总是到处留下不可磨灭的痕迹一样。如果那些东西是脂肪的话,是不是意味着年龄越大身体就贮存了越多的能量呢?显然这一点和实际的情形正好相反,身上堆了越少东西的人体能似乎更好一些。肥胖不是吃得太多,而是排得太少!
尽请留意下一章:从中医的观点来解释脂肪与肥胖(下)
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