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赊刀人，一个传统的而又神秘的职业，民间传说很多。赊刀人，这个名词对现代年轻人来说还是比较陌生的，但是老一辈人或多或少都知道世间确实有这么一帮人。他们走村串户，带着菜刀，也带着预言，卖刀不收钱，预言实现再来收刀钱。
30年前的上世纪八九十年代，在中国广大的农村地区，有一批人走街串巷，身背菜刀、剪刀、铁锅、农具等物品，进行交易。他们的交易方式却很特别，不是进行简单的售卖，而是只赊不卖。他们选择将菜刀、剪刀等物品赊给有需要的人们，在本子上记上赊货人姓名住址，作为收帐的依据，并承诺大米超过一元钱的时候再来收钱，不涨到一元不收钱。要知道那时的稻谷一斤不到一毛，赊的时候还会留下一句或者关于未来的几句神秘谶语。
这些谶语更是几乎无所不包，从我们平常的衣食住行再到世道未来都有。如：小麦大米一块钱时收回，猪肉十块钱一斤时收回，甚至还有“有田无人种，有屋没人住。人将脱衣而出，兽将穿衣而行”，“猪过千，牛过万，娶个媳妇十八万”等匪夷所思的话语。大多数人自然也当做玩笑，不置可否。很多人并未深究，能够“白得”一把菜刀等物什又何乐而不为。
关于赊刀人的由来和身份，也因为这些谶语，增添了人们众多的好奇和不解。其实，很多人不知道的是，赊刀人这个职业自古便有。据悉赊刀人最早在宋朝的时候就出现了，那个时候的赊刀人还不叫赊刀人，而是被叫做“卜卖”。之所以这么称呼，是因为跟卜卦算命的一样，有占卜的预知能力，预测时势变化的本领，他们所留下来的很多预言，通常到最后都会变成真的。
相传在光绪年间有一个赊刀人预言，假如小麦价格从现在的九十文钱跌到十九文钱就回来收钱，大家都不信，都赊了他的刀，等到光绪登基后，开始变革新*，