酒米，即是以小米为载体，或浸泡各种药酒的诱饵。根据添加剂量和药酒种类的不同，有干湿之别并分为速聚型和缓释型两种。常见的有麝香米、五香米、蜜汁米等，一般渔具店都有外卖，当然也可以自制。下面小编就给大家分享下麝香酒米、五香酒米的制作方法以及酒米的使用技巧吧！
一、麝香酒米制作
1.原料
麝香液体香精3瓶（渔具店有售），一斤小米（超市、农贸市场有售），一瓶曲酒。
2.制作方法
A、将炒锅洗净，主要是不要有油，然后点火开始炒小米，注意锅上的水一干就把米放下去，文火炒，勤翻动，避免炒糊。PS：这种米一糊就变黑，所以这一步要有点耐心。
B、等米有点变色的时候，炒米这一歩就大功告成。再将米铲到干净的铁容器里晾凉，此时可以将曲酒大约一两倒入杯中，将3瓶麝香液倒进去摇匀。
C、把晾冷的小米装进塑料瓶中，再把麝香酒倒进去摇匀，让小米和酒充分接触，不然做的麝香米染色不均匀。大约半小时米就将酒吸收完，麝香米成红色，瓶中无多余的酒残留，米成干燥状态，揭开瓶盖香气扑鼻而来，这时麝香就做成了。
二、五香酒米制作
1.原料
公丁香20克、肉桂10克、八角茴10克、甘松15克、山柰15克。甘松、公丁香、山奈是中药材，可在中药店里买到。八角茴、肉桂如中药店买不到的话，可去各大超市调料专柜购买。
2.制作方法
A、用家用粉碎机/豆浆机将上述材料分别粉碎。其中肉桂、山奈纤维较多，可多粉碎几遍，直至成粉状。然后将五种粉碎后的材料合在一起，用粉碎机的搅拌功能搅拌均匀后用清洁容器封存。这样，五香粉就制作好了。PS粉碎之前，务必将粉碎机/豆浆机清除辛辣等异味，避免影响效果。如没有家用粉碎机/豆浆机，可在中药店买材料时委托加工。但一定要事前清理好机器。
B、按1：30的比例，(即1份添加剂，30份曲酒)将五香饵料添加剂与40度左右的曲类酒混合，放至阴凉处30天以上。然后在调制天然饵料时加入少量泡制好的药酒。切记一次使用量不可过大。
C、将小米装入容器内，倒入泡制好的药酒，比例以药酒漫过小米为宜。放置阴凉处两周以上即可作为窝料米使用。一次投放20几粒即可，后续可随时补窝。
3.注意
A、取材一定要准确。因丁香有公母之分，购买时决不可混淆。
B、加工及保存时切记与含有辛辣异味的器皿、容器等物品接触，确保味道纯正。
C、气温低时，可在使用该添加剂调饵时增加些虾粉、蚕蛹粉等腥类成分。
D、此款添加剂适合在自制的天然饵料中添加使用。与商品饵混用效果不知，需要钓友实践运用。
三、酒米四种用法
A、作窝料与麦麸、菜籽饼混合，克碎屑状窝料加30-50克用于手撒打窝。
B、用打窝罐错时打点窝，远近深浅结合，一个窝20-30克，面积0.09平方米。
C、添加在糟食中用于炸弹钩，克糟食加50克左右。
D、拉小米作钓饵，克粉料开饵加10-20克用于钓底。
四、酒米的使用技巧
1.酒米颗粒小，比重大，入水后迅速沉底，所以多用于诱底层鱼。自然水域，入夏后鲫鱼分散了，用酒米打窝主诱鲤鱼，窝要做大一点；池塘鱼密度高，窝小一点鱼集中，但要注意补窝。
2.冬季，鱼的活动降低，进窝慢，鱼口轻，用酒米打窝要选准钓点，一个窝钓一小时无口，不要放弃。
3.夏季气压低时鲫鱼不沉底了，打窝后钓底一小时无口不要怪罪酒米，可改变钓法离底或拉小米钓微离底。
4.大小套养的池塘小鲫50-75克、大鲫克，用商品饵边诱边钓中钩小鲫居多，弃小钓大用酒米做窝，搓硬饵钓底虽鱼口不多，中钩多大鲫。
5.走水而多鳊鱼、鲌鱼的水域，用酒米做窝、补窝可把离底穿游的鱼引向水底。
注意：作为诱饵的酒米不宜用量过多，集中一两个点，以守为主。
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