一款产品的问世，离不开概念打造、创意构思、定位定价等一系列流程，这些节点环环相扣，帮助企业深入挖掘不同维度的可能性。例如“多个产品概念，哪个命中了消费者的痛点？”、“哪一句广告语最能刺激消费者并引发传播？”、“多个包装设计方案，哪个方案会促进购买？”等等。除了频频被提到的概念测试、定价测试以外，产品线优化组合的测试同样起着至关重要的作用，它是企业为面向市场，对所生产经营的多种产品进行最佳组合的谋略，最佳结构的产品组合能够提高产品竞争力，提升市场占有率。
品牌的产品组合策略是会随着外部市场环境和内部营销战略而不断调整变化的。随着社会热点的出现、用户需求的变化和产品周期的迭代，一些产品可能会显现出强力的竞争优势，但也有部分产品的表现效果和利润空间逐渐衰退，当出现这种情况时，就需要对产品的组合进行优化，帮助产品重新恢复生命力，让企业能够进一步开拓市场，增长利润。
快餐品牌产品优化组合解决方案实例
近年来，快餐品牌的扩张发展让赛道中的竞争越来越激烈，为了争夺消费市场，不少品牌都在瞄准转型和创新的切入点，纷纷加快产品上新的脚步。例如，植物膳食新品的登场、食品烹饪工艺的改良、本土化创意的尝试......各个品牌都期望以差异化的创意实现破局。
在此背景下，某知名快餐品牌计划对旗下某产品的口味重新组合，以提升用户覆盖率。对此，品牌委托极速洞察为其定制了产品优化组合解决方案，探索触达率更高的产品组合，以打造更受用户喜爱的组合，提升市场占有率。
此次解决方案应用了TURFTest研究方法。TURF是“累计不重复到达率和频次”（TotalUnduplicatedReachandFrequency）的简称，其目的是用尽可能少的资源取得最大的回报。TURF最初在传媒领域被用来研究媒体渠道的最优组合。现在，TURF已经成为了产品组合研究的利器，帮助企业进行商业决策。
在此次调研中，我们首先在样本库中根据城市、年龄、男女配额以及目标产品购买行为定位了目标受访者，进而针对8个产品概念进行了测试，其中新口味5个（N1–N5），现有口味3个（C1–C3），通过循环出示8个口味的产品概念介绍，让每个受访者仔细阅读产品介绍后，选择购买该口味产品的可能性，进而选出用户覆盖率最高的新口味组合。
通过TURFtest分析，我们发现，基于客户“保留2款现有口味，增加1款新口味”的要求，新口味组合C2C3N3可以实现最大产品组合触达率。
当不局限于“保留2款现有口味、增加1款新口味”的要求时，口味数量的增加则会带来消费者覆盖率的增加。但是当口味数量到达4个以后，消费者覆盖率的增加比例明显降低了，这就意味着4个以上口味能吸引到的额外消费者非常有限。
因此，当4个口味自由组合时，可实现更优的触达效果，其中C1C2C3N3与C2C3N1N3的产品组合则展现出了更高的触达率。
根据数据分析结论，我们为客户品牌提供了可参考的产品优化组合建议，帮助品牌发掘更多的可能性，明确产品策略的制定方向。
作为以技术驱动市场洞察的践行者，极速洞察致力于打造完善的用户体验管理服务体系，为企业提供专业的产品测试服务，助力企业实现产品力的持续提升。